Boutique

Carpaccio of Brésaola from Valtellina

Appetizers

Antispasti to share (or not!)

Appetizers

Lasagna with Parmiggiana and its small green salad

Dishes

Bracciole and its fresh artisan orecchiette

Dishes

Lombardy polpettine (with gorgonzola) and fresh spaghetti with fresh artisan eggs

Dishes

Siciliani arancini duo with tomato sauce

Dishes

octopus fricassee

Dishes

Italian Burger

Dishes

Carpaccio of Brésaola from Valtellina with pesto verde and shavings of Parmigiano Reggiano

Dishes

Orecchiette with ragu (Bolognese)

Children's menu

Fusilloni with Gorgonzola

Fresh artisanal pasta

Artisanal ravioli with truffles

Fresh artisanal pasta

Spaghetti or fusilloni with ragu (bolognese)

Fresh artisanal pasta

Spaghetti with prawns

Fresh artisanal pasta

Classic Tiramisu

Desserts

Panna cotta flavored with orange blossom, tangerine marmalade

Desserts

Royal chocolate with Amarena cherries, lace with cocoa nibs and Amarena juice

Desserts

Burratina

Appetizers, Non classé

Burratina (small Burrata 100 g) warmed on a pumpkin velouté flavored with truffle oil and hazelnut chips

Royal chocolat aux cerises Amarena, dentelle au grué de cacao et jus Amarena

Desserts

Panna cotta parfumé à la fleur d’oranger, marmelade de Mandarine

Desserts

Tiramisù Classico

Desserts

Spaghetti aux gambas

Pâtes fraîches artisanales

Spaghetti ou fusilloni al’ ragu (bolognese)

Pâtes fraîches artisanales

Ravioli artisanaux aux truffes

Pâtes fraîches artisanales

Fusilloni au Gorgonzola -AOP-

Pâtes fraîches artisanales

Orecchiette « al ragu » (Bolognese)

Menu enfant

Carpaccio de Brésaola della Valtellina –IGP- au pesto verde et copeaux de Parmigiano Reggiano

Plats

Italian Burger

Plats

Fricassé de poulpe

Plats

Duo d’arancini Siciliani avec sauce tomate

Plats

Polpettine de Lombardie (au gorgonzola AOP) et spaghetti frais aux œufs artisanaux frais

Plats

Bracciole et ses orecchiette artisanales fraiches

Plats

Escalope chevaline roulée et farcie au Pecorino Romano AOP, persillade et Guanciale AOP

Lasagne alla Parmiggiana et sa petite salade verte

Plats

Feuilles de lasagnes fraiches, sauce bolognese, aubergines panées, mozzarella, ricotta et Mortadella di Bologna – IGP –

Antispasti à partager (ou pas !)

Entrées

Jambon de Parme 24 mois d’affinage –AOP-, jambon blanc truffé, Moliterno truffé (fromage de brebis aux truffes), Provolone doux –AOP-, gressini Torinese et olives Taggiasche (les meilleures !)

Carpaccio de Brésaola della Valtellina – IGP

Entrées

Viande de bœuf assaisonnée et séchée. Très pauvre en matière grasse et riche en protéine ; elle est d’une qualité nutritionnelle exceptionnelle.

Burratina

Entrées

Burratina (petite Burrata 100 g) tiédie sur un velouté de courge parfumé à l’huile de truffe et éclats de noisette